Weihnachtszeit - ist Guetzli-Zeit! Seit Langem bewährt hat sich das Rezept für Spitzbuben aus dem Tiptopf. Wer von euch diesen Klassiker nicht mehr im Bücherregal findet, kann das Rezept hier nachlesen.
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Wer kennt das nicht, beim Arbeiten so gegen 16:00 Uhr, da kommt das Verlangen nach einer süssen Nascherei. Warum nicht ohne Zucker und ohne schlechtes Gewissen einen Chocolate Energy Ball geniessen.
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Weihnachtszeit ist Guetzli-Zeit! Was gibt es schöneres als gemeinsam Backen? Ich habe das Glück jedes Jahr mit meinen Freundinnen gemeinsam zu Backen und möchte mit euch das Rezept von Kathi teilen, denn wir sehen es als Pflicht an, dass sie jedes Jahr Vanillekipferl backt.
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Eine hübsche und leckere Geschenkidee die auch noch schnell zubereitet ist.
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Was gibt es feineres als ein frisch gebackenes Brot. Es richt fantastisch und braucht nicht viel um eine leckere Mahlzeit zu ergeben. Mit etwas gesalzener Butter dazu braucht es nicht anderes. Auch ideal für einen einfachen Apéro oder als Hauptdarsteller im Picknickkorb. Mit einem Stück Käse dazu ist so ein frisches Brot auch ein Highlight auf einer Bergtour.
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Der Herbst ist gekommen und die Kürbisvielfalt lädt zum Kochen und Backen ein. Ein sehr einfach zu verarbeitender Kürbis ist der Hokkaido, da seine Schale beim Kochen weich wird und wir sie gut mitessen können.
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