Wirtschaft zum Schweizerhaus
in Engelberg
Manchmal muss man ein bisschen mehr Weg auf sich nehmen, um Neues zu erkunden: Heute Abend fahren wir von Luzern ein paar Minuten und Kurven hinauf ins wunderschöne Engelberg, in den Kanton Obwalden, vorbei an der Touristenmeile, den Sportparks und Bergbahnen, bis ans Ende einer Sackgasse.
Die Wirtschaft zum Schweizerhaus ist ein echter Insider: eingebettet in einem ruhigen Einfamilienhaus-Quartier mit rundum Bergpanorama liegend, lädt es förmlich ein, den Alltag hinter dir zu lassen und sich auf die wichtigen Dinge im Leben zu konzentrieren, wie z.B. dem Essen.
Im historischen Haus aus dem Jahre 1744 mit neuem Anbau findet man für jede Gelegenheit und Veranstaltung den richtigen Raum: Sei es eine Weinverkostung im Weinkeller, eine Hochzeit in der Wirtschaft, ein Fondue-Abend im Kaminstübli oder ein Dessert mit etwas Sonne im Gesicht auf der Terrasse.
Dem traditionellen Innerschweizerhaus, mit seinen Schindeln und Klappläden, ist das Alter nicht anzusehen. Charmant und herzig lädt es Einheimische und Reisende zu Tisch ein.
Kaum zu glauben, dass dieses Haus seit seiner Erstellung vor 276 Jahren immer als Gastwirtschaft diente. Die Wirtschaft zum Schweizerhaus liegt heute am Ende einer Sackgasse. Dies war aber nicht immer so. Zu früherer Zeit verlief vor der Haustür eine wichtige Handelsroute nach Uri. So ist es nicht verwunderlich, dass die Reisenden gerne an diesem Ort eine Rast einlegten.
Das Schweizerhaus bietet nicht nur eine lange Geschichte und eine spannende Karte mit vielen traditionellen Schweizer Gerichten. Es wird viel Wert auf Qualität und Regionalität gelegt, so dass auf der Fischkarte alle Fische aus der Schweiz stammen, wie zum Beispiel aus dem Wallis oder aus dem Kanton Vaud. Besonder ist die Forelle. Diese stammt aus dem hauseigenen Teich. Sie wird gebraten oder blau mit brauner Butter, Reis oder Salzkartoffeln und Gemüse serviert. Näher und frischer geht’s nicht. Das haben wir unbedingt probieren müssen! Mit kleiner Verzögerung bekommen wir den fangfrischen und köstlichen Fisch auf den Teller. Der Forellenteich mit Wasserfall erstreckt sich dem Haus entlang bis zur Terrasse und ist auf jeden Fall einen Besuch wert.
Wir haben einen sehr gemütlichen und herzlichen Abend. Die Dame, die uns an diesem Abend für unseren Tisch zuständig ist, begeistert mit viel Charm und Zuvorkommenheit und rundet die heimelige Atmosphäre im urchigen Ambiente perfekt ab. Ein schöner Ort, um auch tagsüber nach einem Spaziergang im Engelbergertal einzukehren oder am Abend mit Freunden und Familie zusammen zu sein. Ein Ort mit langer Geschichte, dass Tradition, Heimat, Geselligkeit und Gemütlichkeit wunderbar ins Jetzt gebracht hat.
Wo ist das Schweizerhaus?
Wirtschaft zum Schweizerhaus
Schweizerhausstrasse 41
6390 Engelberg
www.schweizerhaus.ch